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家装小知识|如何不食人间烟火

抚州洪盟 资讯2018-09-05 18:07 关注

中国菜式多重油烟

尤其是江西本地

吃辣,吃鲜,吃咸

没有辣椒是难以下饭的

然而开灶就意味着油烟

油烟熏脸、弄脏客厅都是小事

最担心的还是对家人身体不好

尤其是呼吸道脆弱的小孩和老人

所以在家开灶

需要一个好的油烟机相伴

现在市面油烟机上主要分三种:

侧吸式吸油烟机

顶吸式吸油烟机

和集成灶

由于集成灶比较小众

以及有一定的安全隐患

所以不多加赘述

主要介绍一下侧吸式

和顶吸式的优缺点

侧吸式吸油烟机

优点:近距离吸油烟、

节省顶部空间、

不容易磕到头

缺点:价格较高、

外部常溅油污、

清洗麻烦、大锅具难放

顶吸式吸油烟机

优点:技术成熟、小巧美观、

清洗方便、性价比高

缺点:易碰头、滴油、

与吊柜不能完美贴合

但是,抽油烟机的真正实力

并不是看“顶吸”和“侧吸”

而是看机子本身的吸油烟能力

选择“顶吸”或者“侧吸”

应该考虑吸力、噪音等因素

结合自己的具体需求选择

那么来看看下面几个参数

思考一下该如何选择吸油烟机

排风量

排风量是吸油烟机的重要参数之一

一般来说

18m³/min排风量可以满足蒸煮

20m³/min排风量满足爆炒

开放式厨房最好达到这个数值

 

 风压 

如果在下厨高峰期

别人家的油烟都窜你家里了

那是因为你的吸油烟机风压不够大

风压不够大

别人家的强风压就会

把风挤进你家烟道

引起油烟倒灌

以前油烟机普遍200Pa

目前基本上达到300Pa

性能优秀的达到400Pa以上

 

油脂分离率

油脂在机器内部经过处理

被收集在油杯里

如果吸油烟机的油脂分离率越高

那么机器内部藏污纳垢就越少

国家标准规定油脂分离率

必须大于80%

好的吸油烟机能达到85%~90%

 噪音 

有些人简单地追求大功率

但大功率未必吸油效果很好

在一般情况下

吸油烟机的功率与噪音成正比

所以排风量与噪音之间

还需要好好衡量一下

一般18m³/min的排风量

噪音可达54db

(正常说话声音是40~60db)

技术比较好的机子

20m³/min排风量

噪音可能≤54db

以上参数是挑选一个

好的吸油烟机的重要参数

大家在购买吸油烟机时可以参考一下

欢迎大家留言补充

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